Yogurt con Espinacas (Borani)

Yogurt con Espinacas (Borani)
Yogurt con Espinacas (Borani)
Fotos y receta: Marjan Zamani

2 Persn.

Prep. Tiem.: 5 Min.

Coc. Tiem.: 3 Min.

Ingredientes para:
Yogurt con Espinacas (Borani)

  • 150 g Espinacas
  • 2 Tarrines de yogurt Griego
  • Sal

Instrucciones para yourt con espinacas (borani)

Para preparar el yougurt con espinacas (Borani), primero tiene que cocinar las espinacas en el agua hirviendo solo durante 3 minutes. Después debe escurrirlas en un colador. Es importante que exprima todo el agua de las espinacas cocidas. Para conseguirlo tiene que presionar la espinaca cocida, con una cuchara hasta sacarla el exceso del agua. Y cuando las espinacas ya estén frías, cortarlas con un cuchillo.

Ahora en un bol, mezclar bien las espinacas con el yogurt y la sal. El aperitivo está listo.

Consejo:

puede servir el yogurt con espinacas (Borani); que es tanto un aperitivo como una guarnición, con las patatas fritas, las galletas saladas o el Naan tostado.

Yogurt con Espinacas (Borani)
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