Pan de desayuno

Pan de desayuno con semillas de amapola

Con esta receta puede preparar fácilmente este pan dulce y suave de desayuno que tiene un sabor y un olor increíble, en solo 40 minutos.

8 Persn.

Tiem. Prep. : 15 Min.

Tiem. Coc. : 40 Min.

Ingredientes para:
Pan de desayuno

  • 200 gr de harina
  • 100 gr de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de semillas de amapola
  • 100 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 80 ml de leche ( o cualquier leche vegetal)
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de azafrán molido
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de agua de rosas

Instrucciones para pan de desayuno

Primero tiene que preparar un molde rectangular de 30 cm x 10 cm y precalentar el horno a 180 ºC. Después en un bol grande, tiene que batir el huevo con el azúcar y la mantequilla con la batidora eléctrica durante aproximadamente 1 minuto. Luego tiene que disolver el azafrán molido en 1 cucharada de agua hirviendo. Ahora debe agregar el azafrán, el agua de rosas, la leche y la ralladura de naranja al bol y mezclar los ingredientes con una espátula de silicona.

Después tiene que tamizar la harina, la levadura química, el bicarbonato de sodio y la sal primero y luego debe agregarlos al bol. Tiene que mezclar suavemente los ingredientes con la espátula solo hasta que se incorpore toda la harina. Pero no debe remover demasiado la masa.

Ahora tiene que verter la masa en el molde preparado, espolvorear las semillas de amapola encima y hornear el pan de desayuno durante 40 minutos. Debe dejarlo sobre una rejilla para que se enfríe y luego tiene que cortarlo en 8 partes iguales.

Pan de desayuno con semillas de amapola

Nota: todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Además, puede conservar el pan de desayuno en el congelador hasta un mes.

Todo tipo de desayuno
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