Pudin de chía

صبحانه

2 Persn.

Prep. Tiem.: 4 hours

Ingredientes para:
Pudin de chía

  • 4 cucharadas de semillas de chía
  • 300 ml de leche vegetal: almendra, coco
  • 2 cucharadas de miel
  • Fresas
  • Frambuesas
  • Moras
  • 2 cucharadas de semillas de calabaza

Instrucciones

Para preparar el pudin de chía, debe batir la leche con las semillas de chía y la miel en un bol. Luego tiene que verter la mezcla en partes iguales en dos frascos o dos cuencos pequeños. Ahora debe dejar reposar la mezcla durante 5 minutos y luego la tiene que remover nuevamente para romper los grumos de semillas. A continuación, debe tapar los frascos y meterlos en la nevera durante 4 horas. Puede preparar el pudin durante la noche y luego tenerlo lista para el desayuno.

Después de 4 horas, tiene que añadir a los pudines las fresas, las frambuesas, las moras y las semillas de calabaza y luego puede disfrutar de su desayuno.

Semillas de chía

La chía es una planta originaria de Centroamérica. Las semillas de chía son una buena fuente de ácidos grasos omega-3, fibra, antioxidantes, hierro y calcio. La palabra chía es de origen Maya que significa fuerza. Su versatilidad en la cocina y su gran riqueza nutricional la han convertido en uno de los alimentos de moda en los últimos años. Hay semillas de chía blancas y negras que son nutricionalmente prácticamente idénticas.

Todo tipo de desayuno
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