Ensalada de macarrones

2 Pers.

Tpo. de Prep. : 10 Min.

Tpo. de Coc. : 10 Min.

Ingredientes para:
Ensalada de macarrones

  • 250 gr de macarrones penne
  • 100 gr de Mayonesa
  • 15 gr perejil
  • 10 tomates Cherry
  • 1 Limón
  • Sal & pimienta

Instrucciones

Para preparar esta ensalada de macarrones, primero tiene que cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Es mejor que la pasta está al dente. Cuando la pasta ya esta hecha, escúrrela en un colador. Luego tiene que cortar los tomates cherry por la mitad y también tiene que picar el perejil.

Ahora en una fuente grande, primero exprima el zumo de limón y luego le agrega la mayonesa, el perejil picado, los tomates cherry, la sal, la pimienta y la pasta todo juntos. Y mezcla bien todos los ingredientes. La ensalada está lista para servir.