2 Pers.
Tpo. de Prep. : 15 Min.
Ingredientes para:
Ensalada de Repollo Blanco
- 200 gr. de repollo blanco
- 10 tomates Cherry; rojos y amarillos
- 1 cebolla roja
- 1 pepino
- 2 tallos de apio
- 1 limón
- 2 cdas. de aceite de oliva
- Sal & pimienta
Instrucciones
Para hacer esta ensalada de repollo blanco, primero tiene que lavar todas las verduras. Luego corta en trozos pequeños el repollo. Después de eso pela y corta el pepino en rodajas finas. Y también pica la cebolla finamente. Después de eso, corta los tallos de apio. Y al final corta los tomates Cherry por la mitad. Mezcla todos los ingredientes en un bol. Y sírvalos en 2 ensaladeras.
Para el aliño de la ensalada: mezcla el zumo de limón con el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Y sirva la ensalada con el aliño preparado.