Ensalada verde con queso de Cabra

سالاد سبز با پنیر بز

1 Persn.

Prep. Tiem.: 20 Min.

Ingredientes para:
Ensalada verde con queso de Cabra

  • 1 Pepino
  • 2 Tomates cherry; rojos y amarillos
  • 3 Rabanitos rojos
  • 100 gr de queso de cabra
  • Micro hojas verdes
  • 100 gr de Hinojo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Limón
  • Sal y pimienta

Instrucciones

Para hacer esta ensalada verde con queso de cabra, primero tiene que cortar el pepino y también los rabanitos en rodajas muy finas con una Mandolina. Luego debe cortar los tomates cherry por la mitad. Y también debe picar el hinojo muy fino.

Para preparar el plato, empieza con enrollar las rodajas de pepino y póngalas en el plato. Luego tiene que añadir las micro hojas verdes, los tomates y los rabanitos al plato. Y al final añade el queso de cabra y también el hinojo por encima de los ingredientes.

Para el aliño: mezcla el aceite de oliva con el zumo de limón, la sal y la pimienta. Y sirve la ensalada con el aliño. Buen provecho!