Fotos y receta: Marjan Zamani
6 Pers.
Tpo. de Prep. : 10 Min.
Tpo. de Coc. : 50 Min.
Ingredientes para:
Patatas al horno
- 1 kg. de patatas pequeñas
- 1 cdta. de pimienta negra
- 4 cdas. de aceite de oliva
- 1 cdta. de orégano
- 1 cdta. de sal marina
Instrucciones
Para preparar esta guarnición, primero debe lavar las patatas bajo el agua y con un cepillo para verduras para quitarles la suciedad de la piel. Luego con un paño de cocina limpio, tiene que secarlas.
A continuación, en un bol grande tiene que mezclar las patatas con el aceite de oliva, la pimienta negra, orégano y la sal marina. Después debe transferir las patatas a una fuente para el horno y tiene que extenderlas uniformemente en una sola capa.
Ahora debe hornear las patatas en el horno precalentado a 200 ºC durante 50 minutos hasta su piel esté crujiente.
