Yogur con pepino Holandes

2 Pers.

Tpo. de Prep. : 10 Min.

Ingredientes para:
Yogur con pepino Holandes

  • 1 pepino Holandes
  • 250 gr. de yogur Griego
  • 5 cdas. de queso Philadelphia
  • 1 cda. de cilantro picado
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta

Instrucciones

Para hacer esta receta de yogur con pepino Holandes, primero batimos el queso con un tenedor hasta que este suave. Después lo agregamos al queso, el yogur, la sal, la pimienta y el cilantro picado todo en un bol. Picamos el pepino y el ajo y lo añadimos al resto de los ingredientes. Al final, lo decoramos con pasas, semillas de sésamo y hojas de menta seca. Esta receta se sirve con comida o también puede servirlo como salsa para los bocadillos o para las patatas fritas.

Pasos importantes para tener un buen resultado

Después de cortar bien el pepino, agregue la sal y la pimienta al pepino. De esta forma, la sal y la pimienta lo que hacen es que el pepino libera su agua y así agrega más sabor.
También puede añadir nueces picadas, almendras o semillas de girasol a su gusto a este plato, lo que le da aún más sabor a este plato y lo completa.

Qué es yogur con pepino Holandes (Mastokhiyar)?