4 Pers.
Tpo. de Prep. : 10 Min.
Tpo. de Coc. : 40 Min.
Ingredientes para:
Zanahorias asadas
- 5 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 25 gr. de perejil
- Sal y pimienta
Instrucciones
Para preparar estas zanahorias asadas con ajo, primero debe pelar y luego cortar las zanahorias en rodajas gruesas de 2 cm. Después tiene que picar el perejil y los dientes de ajo.
Luego en un bol debe mezclar el aceite de oliva con la sal, la pimienta y el ajo picado y verter las zanahorias con la mezcla preparada de aceite de oliva en una fuente para el horno y mezclar los bien.
Ahora tiene que hornear las zanahorias a 180 ºC durante 40 minutos hasta que estén suaves y tiernas. Y cuando las zanahorias estén listas, añadirlas el perejil picado por encima y servirlas.
