Zanahorias asadas

4 Pers.

Tpo. de Prep. : 10 Min.

Tpo. de Coc. : 40 Min.

Ingredientes para:
Zanahorias asadas

  • 5 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 25 gr. de perejil
  • Sal y pimienta

Instrucciones

Para preparar estas zanahorias asadas con ajo, primero debe pelar y luego cortar las zanahorias en rodajas gruesas de 2 cm. Después tiene que picar el perejil y los dientes de ajo.

Luego en un bol debe mezclar el aceite de oliva con la sal, la pimienta y el ajo picado y verter las zanahorias con la mezcla preparada de aceite de oliva en una fuente para el horno y mezclar los bien.

Ahora tiene que hornear las zanahorias a 180 ºC durante 40 minutos hasta que estén suaves y tiernas. Y cuando las zanahorias estén listas, añadirlas el perejil picado por encima y servirlas.