Pizza de champiñones

Pizza de champiñones es tan deliciosa que si le encantan los champiñones, sin duda anotará esta receta sencilla y sabrosa como su favorita.

Pizza de champiñones recipe
Pizza de champiñones
Fotos y receta: Marjan Zamani

1 Pers.

Tpo. de Prep. : 50 Min.

Tpo. de Coc. : 20 Min.

Pizza de champiñones recipe

Ingredientes para Pizza de champiñones

Para la masa:

  • 125 gr. de harina
  • 75 ml. de agua tibia
  • 5 gr. de levadura seca
  • 1/2 cdta. de sal
  • 1/2 cdt. de azúcar
  • 1 cda. de aceite de oliva

Para la cobertura:

  • 150 gr. de champiñones
  • 125 gr. de queso mozzarella fresca
  • 2 cdas. de salsa de tomate
  • 2 cdtas. de orégano
  • 10 gr. de rúcula

Instrucciones

Esta receta de pizza de champiñones es para una pizza de 30 cm y primero preparamos la masa de la pizza.

Pizza de champiñones recipe

Para la masa:

Por lo tanto, en un bol grande, debe agregar la harina, la levadura seca, la sal y el azúcar y mezclarlos bien con una cuchara de madera. Luego tiene que añadir el agua tibia poco a poco al bol y empezar a amasar la masa a mano durante unos 5 minutos. Debe seguir amasando hasta que la masa se forme en una bola elástica y se separe de los lados del bol. Ahora tiene que espolvorear ligeramente sus manos con la harina y moldear la masa de pizza en una bola redonda y transferirla a otro bol limpio, untado con el aceite de oliva. Luego tiene que cubrirla con el film transparente y dejarla en un lugar cálido. Debe dejar la masa durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.

Pizza de champiñones recipe

Para la cobertura:

Mientras tanto, preparamos los champiñones para la cobertura de la pizza. Primero tiene que lavar y después secar con papel de cocina los champiñones. Luego debe cortarlos en rodajas finas.

Pasado los 45 minutos y una vez que la masa haya subido, tiene que desinflarla suavemente con las manos. Luego debe transferir la masa a una superficie ligeramente enharinada y amasarla durante unos 3 minutos. Usar un rodillo o con sus manos, dar forma a la masa, de un círculo de 30 cm. Tiene que evitar tocar los bordes de la masa. Ya puede transferir la masa a la bandeja de pizza forrada con papel de horno.

Es hora de añadir los ingredientes para la cobertura de pizza de champiñones. Primero, debe añadir la salsa de tomate y cubrir la base de la pizza con ella. Luego tiene que añadir la mitad de la mozzarella fresca. A continuación, debe agregar los champiñones laminados y el orégano y para terminar el resto del queso.

Ahora debe hornear la pizza en el horno precalentado a 220 ºC durante 20 minutos hasta que su corteza esté ligeramente dorada. Finalmente, tiene que agregar la rúcula a la pizza y después puede servirla.

Nota: Para hacer esta pizza, también puede usar setas de ostra o champiñones portobello.


Bocaditos de pizza

Estos bocaditos de pizza son tan deliciosos que desaparecerán en segundos.
Tiempo de preparación para Bocaditos de pizza: 50 Min.
Tiempo de cocción para Bocaditos de pizza: 20 Min.
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Pizza de verduras

Esta pizza de verduras tiene una base suave y gruesa con unas verduras muy
sabrosas y coloridas como pimiento rojo, tomates cherry y aceitunas negras.
Tiempo de preparación para Pizza de verduras : 50 Min.
Tiempo de cocción para Pizza de verduras : 20 Min.
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Todo tipo de Pizza


Pizza de setas

Esta pizza de setas con las setas fritas en aceite
de oliva y con el ajo primero, es absolutamente deliciosa.
Tiempo de preparación para Pizza de setas : 50 Min.
Tiempo de cocción para Pizza de setas : 20 Min.
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Pizza de Berenjena

La combinación de berenjena con pimiento rojo, pimiento verde, tomate
y queso mozzarella hace que esta pizza de berenjena sea irresistible.
Tiempo de preparación para Pizza de Berenjena: 60 Min.
Tiempo de cocción para Pizza de Berenjena: 30 Min.
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Pizza de alcachofas

Esta pizza de alcachofas con una base perfecta y
unos deliciosos ingredientes es realmente fácil de hacer.
Tiempo de preparación para Pizza de alcachofas: 50 Min.
Tiempo de cocción para Pizza de alcachofas: 20 Min.
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Pizza de Rúcula

Esta pizza vegetariana de rúcula con champiñones y
aceitunas verdes es realmente sabrosa y deliciosa.
Tiempo de preparación para Pizza de Rúcula: 60 Min.
Tiempo de cocción para Pizza de Rúcula: 30 Min.
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Pizza de Quinoa

Intente hacer esta pizza sabrosa y saludable que es realmente
fácil de preparar con su base crujiente de quinoa.
Tiempo de preparación para Pizza de Quinoa: 10 Min.
Tiempo de cocción para Pizza de Quinoa: 40 Min.
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Pizza Marinara

Esta pizza marinara con tomates frescos, orégano, aceite de oliva y sin queso,
es realmente sabrosa y también muy fácil de hacer.
Tiempo de preparación para Pizza Marinara: 50 Min.
Tiempo de cocción para Pizza Marinara: 20 Min.
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Pizza Vegetariana

A todos les encanta pizza. Esta pizza vegetariana casera es fácil de hacer.
Aquí le ayudo paso a paso a prepararla con solo unos pocos ingredientes.
Tiempo de preparación para Pizza Vegetariana: 60 Min.
Tiempo de cocción para Pizza Vegetariana: 30 Min.
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Pizza de Espinacas

Esta pizza de espinacas esta hecha con mozzarella fresca y la receta
para hacer la masa es perfecta y fácil de preparar.
Tiempo de preparación para Pizza de Espinacas: 60 Min.
Tiempo de cocción para Pizza de Espinacas: 30 Min.
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Pizza Con Naan

Hacer esta pizza con Naan es fácil, porque solo tendrá que añadirla
los ingredientes que desee ya que la base esta preparada.
Tiempo de preparación para Pizza Con Naan: 60 Min.
Tiempo de cocción para Pizza Con Naan: 30 Min.
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Pizza Margarita

A todo el mundo le gusta la pizza margarita, porque es una pizza simple pero realmente deliciosa.
La combinación de tomates frescos, mozzarella fresca y albahaca es perfecta.
Tiempo de preparación para Pizza Margarita: 60 Min.
Tiempo de cocción para Pizza Margarita: 20 Min.
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