Bolitas de dátiles

Bolitas de dátiles con coco son una merienda deliciosa, sencilla y nutritiva, perfecta para cuando le apetezca un tentempié saludable.


28 Bolitas

Tpo. de Prep. : 15 Min.

Tpo. de Coc. : 15 Min.


Bolitas de dátiles la receta

Ingredientes para Bolitas de dátiles

  • 150 gr. de dátiles deshuesados
  • 30 gr. de coco rallado
  • 80 gr. de anacardos
  • 100 gr. de copos de avena
  • 30 gr. de sésamo
  • 1 cda. de cacao en polvo
  • 4 cdas. de miel
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 1/2 cdta. de sal marina

Instrucciones

Para preparar esta sabrosa merienda, tiene que picar los dátiles, los anacardos, los copos de avena, el sésamo, el cacao en polvo y la sal en el robot de cocina durante aproximadamente 1 minuto hasta que queden bien triturados. A continuación, hay que añadir el aceite de oliva y la miel al resto de los ingredientes y mezclarlos hasta que se forme una pasta ligeramente pegajosa.

Después tiene que forrar la bandeja de horno con el papel de horno. Luego tiene que humedecer la palma de las manos con el agua y después formar bolas con a la pasta de dátiles, presionándolas y haciéndolas rodar entre la palma de las manos. a continuación, hay que cubrir las bolitas con el coco rallado y después colocarlas en la bandeja de horno preparada.

Ahora debe hornear las bolitas de dátiles en el horno precalentado a 180º C durante 15 minutos.

Bolitas de dátiles la receta

Nota: Si lo prefiere, en lugar de anacardos, puede agregar nueces o almendras y en lugar de miel, puede añadir jarabe de arce en esta receta.