Snack de garbanzos

اسنک نخود

2 Persn.

Prep. Tiem.: 5 Min.

Coc. Tiem.: 60 Min.

Ingredientes para:
Snack saludable de garbanzos

  • 200 gr de garbanzos
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • Sal

Instrucciones

Para preparar el snack de garbanzos, primero debe dejar los garbanzos en remojo, en un bol grande con abundante agua durante 24 horas. Luego hay que escurrirlos y secar los muy bien con una toalla de cocina. Después debe verterlos en un bol y mezclar los bien con la sal, el orégano, la pimienta negra y el aceite de oliva. Luego tiene que verter la mezcla en una bandeja de horno. Es importante que los garbanzos estén solo en una capa y no uno encima del otro.

Ahora debe hornearlos durante 60 minutos a 200 ºC. Cada 15 minutos tiene que sacar la bandeja y agitar bien los garbanzos y volver a colocarlos en horno. Durante el tiempo de hornear, algunos de los garbanzos pueden reventar como cuando hacemos palomitas de maíz; es normal y no hay problema. Cuando el snack de garbanzos está listo, dejarlos en un bol pequeño para que se enfríen y luego los garbanzos estarán listos, súper crujientes y deliciosos.

Consejo:

También puede condimentar los garbanzos con romero, pimienta roja o cúrcuma.

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