دانه چیا با میوه

دانه چیا با میوه یک دسر ساده و در عین حال خوشمزه است. بهتر است که روز قبل این دسر را آماده کرده و در یخچال بگذارید و سپس آنرا میل کنید.

دانه چیا با میوه دستور و طرز تهیه
دانه چیا با میوه
عکس و دستور: مرجان زمانی

برای ۲ نفر

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

مواد اولیه برای دانه چیا با میوه

  • دانه چیا: ۲ قاشق غذاخوری
  • شیر بادام: ۲۰۰ میلی لیتر
  • کیوی زرد: ۱ عدد
  • هلو: ۱ عدد
  • بلوبری: ۱۰۰ گرم
  • کشمش: ۵۰ گرم

طرز تهیه

برای درست کردن دسر دانه چیا با میوه، ابتدا کیوی را پوست کنده و سپس به قطعات کوچک بریده و خورد می کنیم. بعد هلو را نیز مانند کیوی می بریم. پس از آن، دو کاسه کوچک یا دو لیوان را آماده می کنیم. ابتدا یک قاشق غذا خوری دانه چیا در هر کاسه می ریزیم. سپس ۱۰۰ میلی لیتر شیر بادام را به هر کاسه اضافه م کنیم. بعد ۵۰ گرم از بلوبری را در هر کاسه ریخته و روی آن بطور مساوی هلو و کیوی می ریزیم. در آخر سر بقیه بلوبری و کشمشها را بطور مساوی در هر کاسه اضافه می کنیم.

نکته: بهتر است این دسر را از قبل آماده کرده و حداقل ۶ ساعت در یخچال قرار داده و بعد آنرا میل کنید. چون با این روش دانه های چیا حداکثرشیر بادام را به خود جذب خواهند کرد

:چیا

یکی از گیاهان بومی متعلق به آمریکای مرکزی می باشد. دانه چیا دارای درصد بسیار بالایی از اومگا ۳ است. علاوه بر این، کالری بسیار کمی دارد، سرشار از آنتی اکسیدان است و از پروتئین با کیفیت بالایی برخوردار می باشد. چیا یک کلمه در زبان مایاها است که معنی آن قدرت می باشد. تنوع استفاده از آن در آشپزی و همچنین ارزش تغذیه ای آن ، در سالهای اخیر آنرا به ماده غذایی محبوبی تبدیل کرده است. دانه چیا دو نوع سفید وسیاه دارد که هردو از نظر مغذی بودن کاملا شبیه هم هستند.