سوپ سرد طالبی با ماست

برای ۲ نفر

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

مواد اولیه برای سوپ سرد طالبی با ماست

نصف یک عدد طالبی: حدوداً ۷۵۰ گرم
ماست پر چرب: ۱۲۵ گرم
آب لیموترش: ۱ قاشق غذاخوری
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
نعنا: چند برگ تازه

طرز تهیه

تهیه این دسر بسیار ساده می باشد. ابتدا نصف طالبی را پوست کنده و تخمه های آن را می گیریم. سپس طالبی را به تکه های کوچک خورد می کنیم و داخل مخلوط کن می ریزیم و بعد به آن شکر، ماست، آبلیمو و نعنا را اضافه کرده با مخلوط کن محتویات را خوب میکس می کنیم. این مخلوط را می توانید در لیوان یا کاسه سرو کرده و میل بفرمایید
سوپ سرد طالبی با ماست یک دسر ساده و خوشمزه برای تابستان و هوای گرم می باشد