سوپ سرد طالبی با ماست

برای دو نفر

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

مواد اولیه برای سوپ سرد طالبی با ماست

نصف یک عدد طالبی: حدوداً ۷۵۰ گرم
ماست: ۱۲۵ گرم
آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
نعنا: چند برگ تازه

طرز تهیه

تهیه این دسر بسیار ساده می باشد. ابتدا نصف طالبی را پوست کنده تخمهای آنرا می گیریم. سپس طالبی را به تکه های کوچک خرد می کنیم و داخل مخلوط کن می ریزیم و به آن شکر، ماست، آبلیمو و نعنا را اضافه کرده با مخلوط کن محتویات را خوب میکس می کنیم. این مخلوط را می توانید در لیوان یا کاسه سرو کرده و میل بفرمایید
سوپ سرد طالبی با ماست برای تابستان و هوای گرم بسیار مطلوب می باشد