سیب زمینی کبابی

سیب زمینی کبابی در فر درست شده و یک کنار غذای خوشمزه و خوش خوراک است. این سیب زمینی ها از بیرون پوستشان ترد و برشته است و از درون نرم هستند

برای ۶ نفر

زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه

زمان پخت: ۵۰ دقیقه

مواد اولیه برای سیب زمینی کبابی
(Oven Baked Potatoes)

سیب زمینی کوچک: ۱ کیلو
فلفل سیاه: ۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
آویشن: ۱ قاشق چای خوری
نمک دریا: ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه

برای درست کردن سیب زمینی کبابی، ابتدا سیب زمینی ها را زیر آب و با برس شستشوی سبزیجات می شوییم تا پوست آنها کاملا تمیز شود. سپس آنها را با یک دستمال آشپزخانه کاملا خشک می کنیم

پس از آن، سیب زمینی ها را در یک کاسه بزرگ می ریزیم. سپس روغن زیتون، فلفل سیاه، آویشن و نمک دریا را به سیب زمینی ها افزوده و آنها را با هم مخلوط می کنیم. بعد سیب زمینی ها را به صورت یک لایه در یک ظرف مخصوص فر می چینیم

حالا سیب زمینی ها را در فر که از قبل با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن و گرم کرده ایم، برای ۵۰ دقیقه می پزیم تا جایی که پوست آنها ترد وبرشته شود

طرز تهیه سیب زمینی کبابی

نکته: اگر سیب زمینی کوچک نداشتید، می توانید سیب زمینی های بزرگ را به قطعات درشت خورد کرده و بعد آنها را در فر بپزید. در ضمن، می توانید از سبزیجات معطر دیگری مانند رزماری و یا پونه کوهی نیز در این دستور استفاده کنید. همچنین اگر مایل باشید، می توانید از پودر فلفل قرمز تند و یا پودر فلفل قرمز دودی برای درست کردن این سیب زمینی ها استفاده کنید