سیب زمینی کبابی

طرز تهیه سیب زمینی کبابی

برای ۶ نفر

زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه

زمان پخت: ۵۰ دقیقه

مواد اولیه برای سیب زمینی کبابی

سیب زمینی کوچک: ۱ کیلو
فلفل سیاه: ۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
آویشن: ۱ قاشق چای خوری
نمک دریا: ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه سیب زمینی کبابی

برای درست کردن این کنار غذا، ابتدا سیب زمینی ها را زیر آب و با برس شستشوی سبزیجات می شوییم تا پوست آنها کاملا تمیز شود. سپس آنها را با یک دستمال آشپزخانه تمیز، کاملا خشک می کنیم

پس از آن، در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی ها را با روغن زیتون، فلفل سیاه، آویشن و نمک دریا مخلوط می کنیم. بعد سیب زمینی ها را به صورت یک لایه در یک ظرف مخصوص فر می چینیم

حالا سیب زمینی ها را در فر که از قبل با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کرده ایم، برای ۵۰ دقیقه می پزیم تا جایی که پوست آنها ترد وبرشته شود

طرز تهیه سیب زمینی کبابی

:نکته

اگر سیب زمینی کوچک نداشتید، می توانید سیب زمینی های بزرگ را به قطعات درشت خورد کرده و بعد آنها را در فر بپزید. در ضمن می توانید از سبزیجات معطر دیگری مانند رزماری و یا پونه کوهی استفاده کنید. همچنین اگر مایل باشید، می توانید از پودر فلفل قرمز تند و یا پودر فلفل قرمز دودی برای درست کردن سیب زمینی ها استفاده کنید

انواع کنارغذا
انواع کنارغذا
انواع کنارغذا
%d bloggers like this: