پیتزا کینوآ

پیتزا کینوآ خمیری ترد دارد که از کینوآ درست شده و مواد روی آن مانند زیتون سبز، پیازچه، پنیر موتزارلا و گوجه فرنگی آن را بسیار خوشمزه می کند

برای ۱ نفر

زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه

زمان پخت: ۴۰ دقیقه

مواد اولیه برای پیتزا کینوآ

:برای خمیر پیتزا

کینوآ: ۱۰۰ گرم
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: ۱ قاشق چای خوری

:برای روی پیتزا

پنیر موتزارلا رنده شده: ۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی: ۱ عدد
پیازچه: ۱ عدد
زیتون سبزبدون هسته: ۱۰ عدد
آویشن: ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه

برای درست کردن پیتزا کینوآ، ابتدا کینوآ را در آب جوش به مدت ۱۵ دقیقه پخته و سپس آن را آبکش می کنیم. بعد با همزن برقی، کینوآ، روغن زیتون و نمک را باهم مخلوط می کنیم تا جایی که کاملا نرم و یکدست شوند. حالا مخلوط آماده شده را درقالب پیتزا که آن را با کاغذ مخصوص فر پوشانده ایم ریخته و با لیسک آن را فشرده و به شکل یک دایره ۲۴ سانتی متری فرم می دهیم. سپس آن را در فر که از قبل بروی ۲۲۰ درجه سانتی گراد گذاشته و گرم کرده ایم، به مدت ۱۵ دقیقه می پزیم

در عین حال که خمیر کینوآ در فر پخته می شود، مواد روی آن را می توانیم آماده کنیم. ابتدا گوجه فرنگی را به صورت نازک بریده وبعد پیازچه را به صورت حلقه ای خورد می کنیم. پس از آن، زیتونها را از وسط نصف می کنیم

پس از ۱۵ دقیقه خمیر کینوآ را از فر در آورده و مواد روی پیتزا را به آن اضافه می کنیم. ابتدا نصف پنیر را روی خمیر ریخته و بعد گوجه فرنگی، پیازچه، زیتونها، آویشن و بقیه پنیر را به آن اضافه می کنیم. و دوباره پیتزا کینوآ را در فر با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۱۰ دقیقه می پزیم

نکته: کینوآ از خانواده غلات کامل است و منبع پروتئین گیاهی می باشد. همچنین، حاوی ویتامین، آهن، فیبر و مواد معدنی است. بنابراین با درست کردن این پیتزای سالم و خوشمزه می توانید کینوآ را به رژیم غذایی خود اضافه کنید


پیتزای گیاهی

این پیتزای گیاهی خمیری نرم و پر حجم دارد و مواد روی آن که فلفل قرمز، پیاز
گوجه فرنگی چری و زیتون سیاه اند، هم بسیار خوش طعم و هم رنگارنگ هستند
زمان آماده سازی پیتزای گیاهی: ۵۰ دقیقه
زمان پخت پیتزای گیاهی: ۲۰ دقیقه
خواندن دستور تهیه

انواع پیتزا


پیتزا آرتیشو

درست کردن پیتزا آرتیشو که خمیری ترد و
محتویات خوشمزه ای دارد، بسیار آسان است
زمان آماده سازی پیتزا آرتیشو: ۵۰ دقیقه
زمان پخت پیتزا آرتیشو: ۲۰ دقیقه
خواندن دستور تهیه

انواع پیتزا


دستور و طرز تهیه پیتزا قارچ

پیتزا قارچ

پیتزا قارچ خیلی ساده و در عین حال فوق العاده خوشمزه است
درست کردن این پیتزا را به شما پیشنهاد می کنم
زمان آماده سازی پیتزا قارچ : ۵۰ دقیقه
زمان پخت پیتزا قارچ : ۲۰ دقیقه
خواندن دستور تهیه

انواع پیتزا


پیتزا روکولا

پیتزا روکولا

پیتزا روکولا با قارچ و زیتون سبز فاقد گوشت است
و مناسب برای گیاه خواران می باشد
زمان آماده سازی پیتزا روکولا: ۶۰ دقیقه
زمان پخت پیتزا روکولا: ۳۰ دقیقه
خواندن دستور تهیه

انواع پیتزا


پیتزای بادمجان

ترکیب بادمجان با فلفل دلمه ای سبز و قرمز
گوجه فرنگی و پنیر موتزارلا
مزه و طعم فوق العاده ای به این پیتزا میدهد
زمان آماده سازی پیتزای بادمجان: ۶۰ دقیقه
زمان پخت پیتزای بادمجان: ۳۰ دقیقه
خواندن دستور تهیه

انواع پیتزا


پیتزا مارگاریتا

پیتزا مارگاریتا یک پیتزای ساده و بسیار خوشمزه است
ترکیب گوجه فرنگی تازه، پنیر موتزارلای تازه و ریحان
باعث شده که همه عاشق این پیتزا باشند
زمان آماده سازی پیتزا مارگاریتا: ۶۰ دقیقه
زمان پخت پیتزا مارگاریتا: ۲۰دقیقه
خواندن دستور تهیه

انواع پیتزا


پیتزا مارینارا

پیتزا مارینارا با گوجه فرنگی تازه، آویشن و روغن زیتون بدون پنیر درست می شود
این پیتزا در عین سادگی بسیار خوشمزه و درست کردن آن نیز بسیار آسان است
زمان آماده سازی پیتزا مارینارا: ۵۰ دقیقه
زمان پخت پیتزا مارینارا: ۲۰ دقیقه
خواندن دستور تهیه

انواع پیتزا


پیتزا اسفناج

پیتزا اسفناج با پنیر موتزارلای تازه یکی از پیتزاهای مورد علاقه من است
این پیتزا با اینکه مواد روی آن چندان زیاد نیست، بسیار خوشمزه است
زمان آماده سازی پیتزا اسفناج: ۶۰ دقیقه
زمان پخت پیتزا اسفناج: ۳۰ دقیقه
خواندن دستور تهیه

انواع پیتزا


پیتزا سبزیجات

این پیتزای سبزیجات درست کردنش بسیار آسان است
و مناسب برای کسانی که گیاه خوار می باشند
زمان آماده سازی پیتزا سبزیجات: ۶۰ دقیقه
زمان پخت پیتزا سبزیجات: ۳۰ دقیقه
خواندن دستور تهیه

انواع پیتزا


پیتزا با نان

به جای خمیر در این پیتزا از نان استفاده می شود
فقط باید موادی را که میل دارید با پنیر پیتزا روی نان بگذارید
و حدودا با ۵ دقیقه گذاشتن در فر پیتزا شماحاضر است
زمان آماده سازی پیتزا با نان: ۱۵ دقیقه
زمان پخت پیتزا با نان: ۵ دقیقه
خواندن دستور تهیه

انواع پیتزا