سالاد مخلوط ماکارونی

طرز تهیه سالاد مخلوط ماکارونی
طرز تهیه سالاد مخلوط ماکارونی
سالاد مخلوط ماکارونی
عکس و دستور: مرجان زمانی

برای ۴ نفر

زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه

زمان پخت: ۱۰ دقیقه

مواد اولیه برای سالاد مخلوط ماکارونی

ماکارونی: ۲۵۰ گرم
کاهو: ۱۵۰ گرم
هویج: ۴ عدد
ساقه کرفس: ۲ عدد
گوجه فرنگی چری: ۱۰ عدد
زیتون سبز بدون هسته: ۱۲ عدد
پیاز قرمز: ۱ عدد
لیمو ترش: ۱ عدد
تخمه کدو: ۲۵ گرم
روغن زیتون
نمک و فلفل

طرز تهیه سالاد مخلوط ماکارونی

برای درست کردن این سالاد ابتدا تمام مواد لازم را شسته و سپس خشک می کنیم. بعد پیاز را پوست کنده و نازک می بریم. سپس هویج را پوست کنده و بعد رنده می کنیم. پس از آن، کاهو و کرفس را ریز خورد می کنیم. در آخر سر، گوجه فرنگی های چری را از وسط نصف می کنیم

حالا یک قابلمه را با آب پر کرده، آن را روی شعله حداکثر گاز گذاشته و ماکارونی را در آب جوش و با کمی نمک طبق زمان ذکر شده روی پاکت آن می پزیم ( البته همیشه بهتر است ماکارونی را به اصطلاح دندان گیر درست کرد مثل برنج که بهتر است دون باشد)، سپس آن را آبکش کرده و می گذاریم تا کمی خنک شود

بعد در یک کاسه بزرگ، تمام مواد خورد شده همراه با ماکارونی، تخمه کدو و زیتونها را با هم مخلوط می کنیم. سپس سالاد ماکارونی مخلوط را در ظرف یا کاسه یکنفره برای سالاد سرو می کنیم

:برای سس سالاد

روغن زیتون را با آب لیموترش تازه، نمک و فلفل مخلوط کرده و سالاد ماکارونی را با آن سرو می کنیم

انواع سالاد
انواع سالاد
انواع سالاد
%d bloggers like this: