جو پرک با کشمش

جو پرک با کشمش و دارچین، صبحانه ای سالم و مغذی است که فاقد شکر و همچنین مواد لبنیاتی می باشد. به همین دلیل این صبحانه وگان محسوب می شود

برای یک نفر

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه

زمان پخت: ۵ دقیقه

مواد اولیه برای جو پرک با کشمش

شیر جو: یک لیوان
جو پرک : ۵ قاشق غذا خوری
دارچین: به میزان دلخواه
کشمش پلویی: دو قاشق غذا خوری
عسل: دو قاشق چایخوری

طرز تهیه

برای تهیه این صبحانه، جو پرک، دارچین، کشمش، عسل و شیر را داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم و آنرا روی شعله گاز قرار می دهیم. صبر می کنیم که مخلوط به جوش بیاید و بعد آنرا برای حدود دو دقیقه هم می زنیم و سپس از روی شعله گاز برمی داریم. صبحانه جو پرک وکشمش حاضر است و می توانید آنرا میل کنید. اگر بخواهید می توانید آنرا از شب قبل برای صبحانه خود آماده کرده و در یخچال بگذارید و صبح روز بعد، قبل از صرف صبحانه آنرا گرم کرده ومیل کنید


نکته: جو پرک بسیار مغذی است و به دلیل میزان بالای فیبر موجود در آن، باعث سیری شده و خوردن آن انسولین را در بدن تنظیم می کند. علاوه بر آن برای سلامتی روده نیز بسیار مفید است. همچنین منبع خوبی از ویتامین های “ب” و “ای” و مواد معدنی مانند منیزیم می باشد